Este tequila es producido de forma artesanal con agaves selectos de más de 10 años de edad. Estos agaves maduros son extraídos de los mejores predios de la casa José Cuervo y únicamente se utilizan las mejores partes de la piña, dando como resulto las exquisitas características de este destilado.
Este tequila tiene la particularidad de estar empacado en una bella caja decorada con el arte de un artista nacional o internacional de renombre. Esto convierte a este producto en un objeto de colección que lo hace un regalo ideal para una ocasión especial.
Este tequila se añeja al menos 3 años en barricas nuevas de roble blanco para tener una mezcla de sabores y aromas tan especiales. En él se pueden encontrar notas de roble, frutas secas, café, cacao fino, y pimienta con el que se logra un balance que sorprende al paladar dejando un intenso pero agradable sabor.
Todo sobre este tequila
Se trata de un tequila premium de alta calidad ya que se elabora con piñas de agave seleccionadas a mano meticulosamente y se añeja por más de 10 años en …
Se trata de un tequila con notas a roble, almendras tostadas, vainilla y canela. Tiene un color ámbar obscuro. Su porcentaje de alcohol es …
Si, es un tequila de alta calidad que ha ganado premios como el Double Gold 2019 en …
¡Si! Esta empacado en una hermosa caja de madera decorada por un artista de renombre y talla internacional. Cada año el diseño es diferente. Además, …
La presentación más popular es la botella de 750 ml. También existe un tamaño con 2.5 litros. Por ultimo, hay una versión de 375 ml pero …
¿Cómo se elabora?
El Tequila Extra Añejo José Cuervo Reserva de la Familia se elabora con plantas de agave con más de 10 años de maduración que se seleccionan a mano. Para la extracción del jugo del agave, solamente se utiliza lo mejor del interior del corazón del agave.
El proceso de añejamiento se lleva a cabo en la cava privada de la familia Cuerva y dura un mínimo de 2 años en barricas de encino y roble francés.
El licor no es lo único fabricado con asombrosa meticulosidad, la botella está hecha a mano de vidrio soplado y se utiliza un critical color verde jade opaco. La boca de la botella está sellada con un corcho natural y está cubierta con cera y el sello de la casa. Cada botella es parte de un lote de edición limitada por lo que cada botella es firmada y está numerada. Solamente se producen 17,000 botellas cada año.
Como embalaje, la botella se resguarda dentro de una caja de madera que es por sí sola una obra de arte. Cada año, la familia cuervo selecciona a un artista de renombre mexicano o internacional para crear el diseño de caja que albergará la botella.
En el paladar, un sorbo de este tequila se describe cómo un trago pleno lleno de aromas exóticos.
Características
Este tequila es un tipo de tequila extra añejo, lo que quiere decir que su proceso de fermentación y añejamiento es larga comparado con otros tequilas. Este proceso prolongado le otorga a este tequila un color ámbar obscuro.
El proceso de añejamiento se lleva a cabo en barricas de encino y roble francés por periodos mayores a 2 años. Esto produce un sabor con notas a rico roble, almendras tostadas, manzanos, olivo y canela. Al final de un trago se percibe una sensación sedosa en la boca y un sabor remanente prolongado.
Algunas notas perceptibles al gusto también son notables en el aroma o olor de este tequila. Al olfato predomina el olor a roble, almendras, manzanas, olivo y canela.
Ya embotellado, este tequila contiene 40 grados de alcohol.
¿Por qué el Reserva de La Familia Extra Añejo es de alta calidad?
El Tequila José Cuervo Reserva de La Familia Extra Añejo tiene características únicas gracias a la cuidadosa selección de las plantas de agave que se usan para su preparación. Las plantas utilizadas son finas, tienen entre 10 y 12 años de edad y son cuidadosamente seleccionadas a mano para obtener la mejor calidad.
Premios obtenidos
El Tequila José Cuervo Reserva de La Familia Extra Añejo se encuentra entre uno de los productos más finos y de mejor calidad del mundo. Por lo tanto, ha sido reconocido por instituciones internacionales por su exquisito sabor y composición.
En 2020, este tequila fue acreedor al reconocimiento Double Gold 2019 en el World Spirits Competition de San Francisco por recibir un rating perfecto de todos los miembros del jurado en la categoría de cata y degustación.
¿Dónde se compra este tequila?
Al ser una bebida única y sofisticada, no se puede comprar en cualquier OXXO, Walmart o tienda de conveniencia. Unicamente se puede comprar en tiendas Gourmet como: La Europea, Palacio de Hierro o Amazon.
Desde luego, también se puede adquirir este tequila en la fábrica de Jose Cuervo en Tequila, Jalisco, pero si quieres un buen precio compáralo en Amazon.
La presentación más popular es la botella de 750 ml. También existe un tamaño con 2.5 litros. Por ultimo, hay una versión de 375 ml pero no es fácil de encontrar ya que se trata de una presentación de colección cuya caja de madera a menudo tiene diseños únicos.
Reserva de La Familia Extra Añejo: ¿Un tequila es de colección?
¡Así es! Este tequila se considera uno de los tequilas de gama alta producidos en México y es un tequila de colección. Cada año, la casa tequilera Jose Curvo elige a un artista de renombre, de talla internacional, para diseñar el arte que adorna la caja de madera en la que se empaca cada botella de este tequila.
Por lo tanto, lo increíble de este tequila no es solamente la inigualable calidad del destilado, si no también el hermoso embalaje que lo envuelve que es una auténtica obra de arte.
Diseños de la caja de José Cuervo Reserva de la familia de años pasados
Reserva de la Familia Edición 2020
No existe un diseño particular lanzando para la edición Reserva de la Familia en 2020. En el año 2020, la línea de productos reserva de la familia cumplió 25 años desde su lanzamiento en 1995. Con motivos conmemorativos, José Cuervo lanzó su lote de 2020 en una cantidad limitada de todas cajas utilizadas en las 24 ediciones pasadas.
Reserva de la Familia Edición 2019
En 2019 el artista plástico y escultor cubanoamericano Jorge Pardo fue el elegido para plasmar su esencia en el arte que decora el embalaje de la colección Reserva de la Familia de 2019. Este artista de fama internacional ha tenido exposiciones en las instituciones de arte contemporáneo más importantes a nivel mundial como: el Museo de Arte Moderno de Nueva York y en el Centro Pompidou de París.
Su obra se caracteriza por el uso de colores vibrantes, patrones eléctricos, así como el uso de materiales naturales y sintéticos. Esto mismo, fue lo que Jose Pardo plasmó en el arte de la colección Reserva de la Familia 2019.
En su trayectoria, Jose Pardo ha desarrollado desde muebles para el hogar hasta murales y collages de tamaños monumentales.
Reserva de la Familia Edición 2018
Mlanie Smith, una artista inglesa que habita en la Ciudad de México desde los años 80 fue concesionada con el arte de las cajas de Tequila Jose Cuervo Reserva de La Familia de 2018. Al igual que los artistas de las ediciones anteriores, las obras de Melanie Smith tienen gran renombre y se han exhibido en instituciones como el MoMa, PS1 y Tate.
En 2018, Melanie Smith diseñó 4 cajas para los miembros de la Reserva de la Familia con la intención de representar el proceso de transición del campo a la maquinaria y a la época moderna del tequila. En sus obras, Smith se inspiró en el campo mexicano y en algunos elementos de los murales de Diego Rivera.
Reseña y Opiniones de catadores
El Tequila Extra Añejo Reserva de la Familia se describe como un delicioso tequila hecho para conocedores. Definitivamente no es el tipo de tequila para tomar y emborracharse en un solo momento, es un tequila para disfrutar. Disfrutar de la gran calidad y encontrar sus distintos aromas y sabores.
Este tequila extra añejo es ideal para regalar o para disfrutar con amigos. Pero debe reservarse para una ocasión especial.
En cuanto al precio, se trata de un tequila con un costo por arriba de los tequilas tradicionales en el mercado. Sin embargo, el producto tiene una buena relación calidad precio. El precio es congruente con la calidad.
La línea de productos de José Cuervo Reserva de la Familia son una línea de productos premium de la casa destilería. A pesar de serie gama alta, es una línea comercial pues existen productos de la misma destilería de mucho más alto costo.
Historia
Hace 250 años la familia Cuervo fundó la casa destilería que hoy se conoce como la Rojeña, ubicada en el pequeño pueblo de Tequila en Jalisco. Hoy en día, La Rojeña es la destilería más antigua en Latinoamérica y es una fuente de prestigio y renombre para el licor de agave mexicano.
Uno de los tequilas más importantes, deliciosos y artesanales de Casa Cuervo son los tequilas de la colección Reserva de la Familia. Al comienzo, los licores de esta reserva eran tan exquisitos que la familia los conservaba como secreto y para consumo propio.
Finalmente en 1995 se comenzó a comercializar al público con un precio mucho más elevado que la mayoría de los tequilas de la casa. El Tequila Extra Añejo Reserva de la Familia se convirtió en uno de tres tequilas premium de esta colección junto con el Tequila Platino Reserva de la Familia y el Tequila Reposado Reserva de la Familia.
Desde su comienzo, los productos de Reserva de la Familia se empacan en botellas de vidrio soplado y en hermosas cajas de madera que son por sí mismas una obra de arte.
El primer año de lanzamiento de la colección Reserva de La Familia, el artista comisionado para diseñar el arte de la caja fue Joel Rendon, un grabador poblano meztizo-mixteco de talla internacional nacido en 1967. El arte de Rendón se caracteriza por la expresión de sus raíces indígenas en arte grabado en diferentes materiales.
Desde 1995, este tequila se conoce en México y en el mundo como un ejemplar de calidad, para colección y con los más altos estándares premium.
Diseño mas reciente
Diseños de 375 ml por Pineda Covalin
Todos los diseños
Lista completa de artistas que han colaborado con José Cuervo Reserva de la Familia:
- Colección 1995 – Joel Rendón
- Colección 1996 – Manuel Velázquez
- Colección 1997 – Artemio Rodríguez
- Colección 1999 – Leonardo Gutiérrez
- Colección 2000 – Mercedes Gertz
- Colección 2001 – Emiliano Gironella Parra
- Colección 2002 – Luis Zárate
- Colección 2003 – Maximino Javier
- Colección 2004 – Raymundo Sesma
- Colección 2005 – Betsabeé Romero
- Colección 2006 – Sergio Hernández
- Colección 2007 – Pedro Friedeberg
- Colección 2008 – Fernanda Brunet
- Colección 2009 – Marco Arce
- Colección 2010 – Pablo Vargas Lugo
- Colección 2011 – Dr. Lakra
- Colección 2012 – Ricardo Pinto
- Colección 2013 – Carlos Aguirre
- Colección 2014 – Enrique Rosas
- Colección 2015 – Jorge Méndez Blake
- Colección 2016 – Mario García Torres
- Colección 2017 – Abraham Cruzvillegas
- Colección 2018 – Melanie Smith
- Colección 2019 – Jorge Pardo